【ホットクック】生姜醤油で食べる夏野菜の煮浸し（なす・オクラ・ミョウガ）

夏野菜の定番レシピ。

油を一切入れないのでヘルシーで、疲れている時でも生姜醤油でさっぱり食べられます。

出来立てでも美味しいですが、少し冷まして味が馴染んだ時が一番美味しいです。

材料

お好みでピーマンも合います。

・ナスは４分割して、3cm幅くらいに切る

・オクラはヘタを落とす

・ミョウガは半分の半分で４分割

・生姜はすりおろす

調味料

レシピ

切った材料を全てホットクックに入れ、煮物まぜ5分。

醤油とすりおろし生姜を加えて完成。

お好みで鰹節。